Destaque
Picoca com bacon
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho de pipoca
- 300 g de bacon picado em cubinhos pequenos
- 1/2 xícara de óleo
Modo de Preparo: 10min
- Frite o bacon no óleo em uma panela ou pipoqueira.
- Antes que o bacon fique totalmente frito, coloque o milho e mexa até começar a estourar.
- Quando estiver pronta, coloque a pipoca em um recipiente e adicione sal a gosto.
Receitas
Comida salgada
Macarrão ao molho branco
Ingredientes (5 porções)
- 1 copo de leite
- 1 colher de (chá) de maisena
- creme de leite
- 100 g de macarrão penne
- 1 colher de manteiga
- 1/2 cebola
Modo de preparo : 30min
- Cozinhe o macarrão.
- Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
- Após a cebola dourar, acrescente o leite, maisena e sal a gosto, misture bem até ferver.
- Após ferver, acrescente o creme de leite e deixe no fogo baixo até formar um creme
- Em um pirex, coloque o macarrão e despeje o molho em cima.
Bife à milanesa
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca a gosto
- farinha de trigo a gosto
- 3 dentes de alho amassados (opcional)
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo : 40min
- Tempere os bifes a gosto e reserve.
- Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes.
- Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados.
- Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para absorver o excesso de gordura.
Comida doce
Pudim de leite condensado
Ingredientes (8 porções)
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo : 1 hora
Pudim
- Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda
- Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
- Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 45 minutos, com uma forma redonda dentro de outra com água.
- Espete um garfo para ver se está bem assado.
- Deixe esfriar e desenforme.
Musse de maracujá
Ingredientes (6 porções)
- 2 caixas de gelatina de maracujá
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 2 xícaras de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo : 15min
- Prepare a gelatina com a água quente.
- Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar.